保持吃蓝莓可低落心脏病概率 降压后果媲美药物

By | 2020年7月26日
  据英国《逐日邮报》2月21日音讯,最新钻研显示天天坚持吃蓝莓至多一个月可进步血汗管性能,将患心脏病的危险升高20%。
 
  依据伦敦国王学院一项最新的考察,衰弱人群延续一个月逐日食用200克蓝莓,可以无效进步血管性能、升高血压,成果可与大夫开的降压药相媲美。这患上益于蓝莓中含有的一种名为花青素的物资,蓝莓之以是出现蓝色恰是由于它。
 
  高血压是血汗管疾病最年夜的诱因之一,若没有加以注重,可能会招致心脏病、中风以及肾病。首席钻研员Ana Rodriguez-Mateos博士称:“咱们的钻研发现花青素是蓝莓可以带来泛滥好处的要害所正在。”
 
  “蓝莓内含丰厚的多酚,尤以花青素为主,另有微量原花青素、黄酮醇、酚酸等其余酚类物资,和年夜量的纤维、维生素以及矿物资。”Ana博士还增补道,之前人们对蓝莓的意识仅仅是可以抗衡苍老,但这项钻研标明蓝莓还可以进步血汗管性能。“钻研数据显示,年夜量食用蓝莓以及草莓,和年夜量摄取与之相干的花青素,与患心肌堵塞的危险呈负相干。”
 
  正在该项钻研中,40名意愿者天天服用含200克蓝莓的饮料或一般饮料。钻研职员经过采集并比照意愿者的血压、尿液以及血液,和血管舒张性能(即血流量添加时动脉血管扩张的水平),发现提纯后的花青素对血压有微小的影响:食用200克蓝莓仅两小时内,血管性能就失去光鲜明显改善。天天食用蓝莓,一个月当时,血压可以降落5妹妹Hg,这与服用降压药的成果相近。含有提纯花青素的饮料还能改善血管内皮性能,关于凝血以及调理血压施展着至关首要的作用。
 
  Rodriguez-Mateos博士称:“虽然蓝莓含有许多潜正在的对衰弱无益的生物活性份子,比方维生素、纤维以及矿物资等,但今朝的后果显示花青素是蓝莓中次要的生物活性物资,是食用蓝莓后改善内皮性能的要害所正在。咱们的试验初次证实了提纯的花青素关于改善内皮性能有很年夜的作用。”